Mai: Spargel- und Bärlauchzeit
Juni: Leichte, vitale Sommerküche
Juli-August: Schwammerl aus den Ostrongwäldern - Gerichte mit und um heimische Pilze
September-Oktober: Kürbiszeit
ab 26.Oktober/November: Wild, Gansl- und Entenspezialitäten
Dezember: Rezepte aus der bäuerlichen Vorweihnachtszeit
4. Adventswoche: geschlossen
ab 26. Dezember wieder geöffnet.